Характеристики
Від збору до покупця
1–2 дні
Фасування
Різне / В2В
Зберігання
До 7 днів
Сезонність
Цілий рік
Обсяг / камера
~5 тонн / цикл
Хімічна обробка
Відсутня
Чому наші шампіньйони кращі
Максимальна свіжість
Від збору до покупця — 1–2 дні. Супермаркетний гриб долає цей шлях за 7–10 днів. Різниця у смаку і аромат — відчутна одразу.
Збір вручну
Кожен гриб збираємо вручну у правильний момент — до розкриття капелюшка. Без поспіху і механічних пошкоджень.
Без хімії
Не використовуємо антиоксиданти чи консерванти для збереження зовнішнього вигляду. Тільки чистий продукт.
Власна холодильна камера
Одразу після збору гриби потрапляють у холодильник. Холодовий ланцюг зберігається до моменту доставки.
Автономне виробництво
Власні генератори і сонячні панелі — виробництво не зупиняється навіть під час блекаутів.